Книги автора Пелагея Александрова-Игнатьева

В нашей библиотеке, вы можете скачать книги автора Пелагея Александрова-Игнатьева, а также читать онлайн и без регистрации.

Название: Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Аннотация на книгу «Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения»:

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот...

Добавлено: 25.01.2024