Книги автора И. Каравашкин

Кофейня,как и весь общепит, бизнес низкомаржинальный. Открыть кофейню не сложно,сложно не закрыть её через месяц и выплачивать долги годами. Чтобы оставаться на плаву хотя бы пол года, необход...

Руководство по улучшению дел в кофейне. Что такое товарные запасы, зачем ими управлять и как ими управлять. Почему для устранения кассового разрыва необходимо научиться управлять запасами.

FOOD COST для кофейни, объяснениена пальцах: что это такое, заем это, и почему тебе это не поможет. Формулы расчёта себестоимости. Пошаговые алгоритмы оптимизации и сокращения издержек. Выбор ...

Краткий справочник для мамкиных бизнесменов. Как начать кофейный бизнес и открыть собственную кофейню, кафе, кафетерий и т.п. Для излишне оптимистичных.

Директор по развитию бизнеса (CBDO). Краткий курс. Описываются профессия и должностные обязанности, место и роль в компании, значимость для бизнеса.

Справочник рекрутера. В справочнике даётся описание должности архитектор программного обеспечения — Chief Software Architect (CAS), требования к образованию, навыкам. Описываются трудовые функ...

У каждого свой путь, даже если дорога у всех одна. Сатирическая пародия.

Самоучитель про оформление, составление, издание кадровых документов. Книга для тех, кто внезапно столкнулся с необходимостью ведения кадрового документооборота, для начинающих кадровиков и ме...

Самоучитель приёма на работу в компанию работников. В книге даётся полное развёрнутое описание последовательности оформления всех необходимых документов. Самоучитель для всех, кто столкнулся с...

Курс управленческого цикла. Самоучитель эффективного менеджмента. В книге подробно объясняется, что такое управленческий цикл, из чего он состоит, рассматриваются его составляющие.

Самоучитель для начинающих рекрутеров. В книге даётся подробное описание профессии рекрутера, требований к компетенциям. Подробно рассказывается, что в действительности представляет собой рабо...