Книги автора Ольга Владимировна Шамкуть

В нашей библиотеке, вы можете скачать книги автора Ольга Владимировна Шамкуть, а также читать онлайн и без регистрации.

Название: Профессия кондитер. Учебное пособие
Аннотация на книгу «Профессия кондитер. Учебное пособие»:

В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать кондитер-про...

Добавлено: 15.09.2023