Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты)

Жанр: Кулинария
Год издания: 2024 год.
ISBN: 9785006426269

Скачать в формате: FB2 EPUB

Описание книги

Книга «Рецепты для вакууматора» предлагает уникальный подход к приготовлению блюд с использованием современных кулинарных технологий. В ней представлены разнообразные рецепты, разработанные специально для использования в вакуумных условиях и су-вид методе. Эти методы не только сохраняют вкус и полезные свойства ингредиентов, но и позволяют достичь идеальной степени прожарки или готовности каждого блюда.

На нашем сайте вы можете скачать книгу Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты) Алексей Выдрин бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.

Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты)