Фудкост для кофейни

Читать книгу

Автор: И. Каравашкин

Жанр: Курсы, Самоучители, Эффективность бизнеса

Теги: только на Литрес, Самиздат, кофе, ресторанный бизнес, бизнес и предпринимательство, общепит, стрит-фуд

Год издания: 2025 год.

ISBN: 978-5-04-748222-4

Скачать в формате: FB2 EPUB

Описание книги

FOOD COST для кофейни, объяснениена пальцах: что это такое, заем это, и почему тебе это не поможет. Формулы расчёта себестоимости. Пошаговые алгоритмы оптимизации и сокращения издержек. Выбор системы учета для кофейни.

На нашем сайте вы можете скачать книгу Фудкост для кофейни И. Каравашкин бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.