Белковый бананово-арахисовый коктейль (послетренировочный)
Ингредиенты:
Молоко или растительное (миндальное, овсяное) – 250 мл
Протеин (сывороточный или растительный) – 1 мерная ложка (25–30 г)
Банан – 1 шт.
Арахисовая паста – 1 ст. ложка
Корица (по вкусу)
БЖУ: 30 г белка / 15 г жиров / 30 г углеводов
Калорийность: ~400 ккал
Приготовление: Всё взбить в блендере. Отлично восстанавливает после тренировки и даёт длительное насыщение.
Зелёный энергетик (до тренировки или как лёгкий завтрак)
Ингредиенты:
Киви – 1 шт.
Шпинат – горсть
Яблоко – 1/2 шт.
Огурец – 1/2 шт.
Лимонный сок – 1 ч. ложка
Вода или кокосовая вода – 200 мл
Семена чиа – 1 ч. ложка
БЖУ: 5 г белка / 6 г жиров / 20 г углеводов
Калорийность: ~180 ккал
Приготовление: Все ингредиенты взбить. Можно пить за 30–40 минут до тренировки для тонуса и витаминов.
Коктейль "Шоколад и овсянка" (замена приёма пищи)
Ингредиенты:
Молоко – 250 мл
Овсяные хлопья – 3 ст. ложки
Какао (без сахара) – 1 ч. ложка
Мед или финик – по вкусу
Протеин – 1 порция (шоколадный)
Лёд по желанию
БЖУ: 35 г белка / 10 г жиров / 35 г углеводов
Калорийность: ~430 ккал
Приготовление: Замочить овсянку на 5 мин в молоке, потом всё взбить. Подходит как плотный завтрак или быстрый ужин.
Ягодный протеин-смузи
Ингредиенты:
Ягоды (малина, черника, клубника) – 100 г
Йогурт без сахара (греческий) – 100 г
Протеин – 1/2 порции
Семена льна или чиа – 1 ч. ложка
Вода – 100 мл
БЖУ: 20 г белка / 8 г жиров / 15 г углеводов
Калорийность: ~250 ккал Приготовление:
Всё взбить в блендере. Идеален как лёгкий перекус или вечерний приём пищи.
Тропический гейнер (для набора массы)
Ингредиенты:
Ананас – 100 г
Манго – 100 г
Протеин – 1 порция (ванильный)
Кокосовое молоко – 150 мл
Овсяные хлопья – 2 ст. ложки
Мед – 1 ч. ложка
БЖУ: 30 г белка / 15 г жиров / 60 г углеводов
Калорийность: ~500-550 ккал Приготовление:
Всё взбить до однородности. Подходит тем, кто активно тренируется и хочет увеличить массу.
Восстановительный коктейль с творогом и ягодами
Ингредиенты:
Обезжиренный творог – 100 г
Молоко – 150 мл
Ягоды – 100 г
Мед – 1 ч. ложка
Лён или орехи – по желанию
БЖУ: 28 г белка / 12 г жиров / 20 г углеводов
Калорийность: ~350 ккал Приготовление:
Идеален перед сном или как полдник. Дает аминокислоты и способствует восстановлению.
Кофейно-протеиновый коктейль (энергия + белок)
Ингредиенты:
Эспрессо – 1 порция (охлаждённый)
Молоко или растительное – 200 мл
Протеин (ваниль/шоколад) – 1 мерная ложка
Банан – 1/2 шт.
Корица – по вкусу
БЖУ: 25 г белка / 6 г жиров / 20 г углеводов
Калорийность: ~250-300 ккал Приготовление:
Все ингредиенты взбить. Подходит утром или перед тренировкой как бодрящий и питательный напиток.
Ореховый смузи с финиками (набор массы + восстановление)
Ингредиенты:
Финики без косточек – 3-4 шт.
Миндаль или кешью – 20 г
Овсяное молоко – 250 мл
Протеин – 1/2-1 порция
Щепотка корицы или мускатного ореха
БЖУ: 25 г белка / 18 г жиров / 40 г углеводов
Калорийность: ~480-520 ккал Приготовление:
Замочить финики и орехи на 5–10 минут, потом всё пробить блендером до кремовой текстуры.
Коктейль "Зелёная сила" (для метаболизма и детокса)
Ингредиенты:
Киви – 1 шт.
Шпинат или капуста кейл – горсть
Авокадо – 1/4 шт.
Яблоко зелёное – 1/2 шт.
Лимонный сок – 1 ч. ложка
Вода – 150 мл
БЖУ: 6 г белка / 10 г жиров / 18 г углеводов
Калорийность: ~200 ккал Приготовление:
Сбалансирован для улучшения пищеварения и насыщения. Хорошо идёт в первой половине дня или как лёгкий вечерний смузи.
Йогуртовый смузи с персиком и протеином
Ингредиенты:
Натуральный йогурт – 150 г
Персик (или консервированный без сиропа) – 1 шт.
Протеин (ванильный или нейтральный) – 1 мерная ложка
Льняные семена – 1 ч. ложка
Немного корицы или кардамона
БЖУ: 28 г белка / 8 г жиров / 20 г углеводов
Калорийность: ~300 ккал Приготовление:
Идеально освежает и насыщает. Хорош как перекус между приёмами пищи или после тренировки.
Клубнично-кокосовый шейк
Ингредиенты:
Клубника (замороженная или свежая) – 100 г
Кокосовое молоко – 200 мл
Мед – 1 ч. ложка
Протеин (по желанию) – 1/2 порции
БЖУ: 15 г белка / 14 г жиров / 18 г углеводов
Калорийность: ~280 ккал Приготовление:
Отличный освежающий вариант, особенно летом или после утренней тренировки.
Творожно-банановый с мукой из семян льна
Ингредиенты:
Творог обезжиренный – 100 г
Банан – 1/2 шт.
Вода или молоко – 150 мл
Мука из семян льна – 1 ст. ложка
Немного мёда или стевии
БЖУ: 30 г белка / 10 г жиров / 25 г углеводов
Калорийность: ~350 ккал Приготовление:
Очень питательный вечерний вариант – насытит и поможет восстановиться перед сном.
Чернично-греческий шейк
Ингредиенты:
Замороженная черника – 100 г
Греческий йогурт 2% – 150 г
Протеин – 1/2 порции (ванильный или нейтральный)
Мёд – 1 ч. ложка
Вода или лед – по вкусу
БЖУ: 24 г белка / 7 г жиров / 25 г углеводов
Калорийность: ~290 ккал Приготовление:
Всё смешать в блендере – получится густой, кисло-сладкий, освежающий коктейль, отлично подходит как перекус или завтрак.
Шейк с тыквой и корицей (вечерний/осенний вариант)
Ингредиенты:
Печёная или варёная тыква – 150 г
Молоко – 200 мл
Протеин – 1 порция
Корица – 1/2 ч. ложки
Мёд или сироп топинамбура – 1 ч. ложка
БЖУ: 30 г белка / 6 г жиров / 25 г углеводов
Калорийность: ~300-320 ккал Приготовление:
Тыкву предварительно остудить. Все ингредиенты взбить до кремовой текстуры – уютный и мягкий шейк.
Коктейль "Творог + Ягоды + Кешью"
Ингредиенты:
Творог – 100 г
Смесь ягод – 100 г
Орехи кешью – 15 г
Вода – 100 мл
Стевия или немного мёда
БЖУ: 28 г белка / 12 г жиров / 20 г углеводов
Калорийность: ~330-360 ккал Приготовление:
Замочить кешью на 10 мин, затем смешать всё в блендере. Густой, сытный, с приятной текстурой – подходит даже вместо ужина.
Смузи с гранатовым соком и семенами
Ингредиенты:
Гранатовый сок (без сахара) – 100 мл
Протеин – 1 порция
Семена чиа – 1 ч. ложка
Банан – 1/2 шт.
Вода или лёд – по вкусу
БЖУ: 26 г белка / 5 г жиров / 22 г углеводов
Калорийность: ~270 ккал Приготовление:
Все компоненты взбить. Отлично подходит после тренировки или как утренний “взрыв вкуса”.
Грушево-кокосовый коктейль
Ингредиенты:
Груша – 1 шт.
Кокосовое молоко – 150 мл
Протеин – 1/2–1 порция
Мята – по желанию
Капля лимонного сока
БЖУ: 22 г белка / 10 г жиров / 20 г углеводов
Калорийность: ~280-300 ккал Приготовление:
Взбить до однородной текстуры. Лёгкий, освежающий, очень ароматный.
Смузи "Какао + авокадо"
Ингредиенты:
Авокадо – 1/4 шт.
Какао (без сахара) – 1 ч. ложка
Банан – 1/2 шт.
Молоко – 200 мл
Протеин – по желанию
БЖУ: 20 г белка / 14 г жиров / 30 г углеводов
Калорийность: ~350 ккал Приготовление:
Сливочная текстура, насыщенный вкус, отлично подойдёт на ночь – особенно, если хочется “что-то сладенькое, но без вреда”.
Смузи с ананасом и шпинатом (витаминный удар + детокс)
Ингредиенты:
Ананас – 100 г
Шпинат – горсть
Огурец – 1/2 шт.
Сок лайма – 1 ч. ложка
Протеин – 1/2 порции (по желанию)
Кокосовая вода – 150 мл
БЖУ: 12 г белка / 3 г жиров / 20 г углеводов
Калорийность: ~200–230 ккал
Приготовление: Освежает, помогает пищеварению, подойдёт как лёгкий старт дня или перекус.
Коктейль с гречневой кашей и яблоком (суперсытный)
Ингредиенты:
Варёная гречка – 3 ст. ложки
Яблоко – 1/2 шт.
Протеин – 1 порция
Корица – по вкусу
Вода/молоко – 200 мл
БЖУ: 30 г белка / 7 г жиров / 30 г углеводов
Калорийность: ~350–380 ккал Приготовление:
Гречку остудить, всё взбить. Коктейль для тех, кто любит плотнее. Идеален утром или до тренировки.
Киви + виноград + протеин (антиоксидантный шейк)
Ингредиенты:
Киви – 1 шт.
Зелёный виноград – 100 г
Протеин – 1/2 порции
Вода – 100 мл
Мята – по вкусу
БЖУ: 20 г белка / 2 г жиров / 25 г углеводов
Калорийность: ~230 ккал Приготовление:
Легкий, бодрящий и фруктовый смузи – для лёгкого перекуса или до тренировки.
Кофейно-кешью протеин-шейк (для энергии и сытости)
Ингредиенты:
Заварной кофе (остуженный) – 150 мл
Молоко – 100 мл
Орехи кешью – 15 г
Протеин – 1 порция (ваниль или шоколад)
Лёд
БЖУ: 25 г белка / 12 г жиров / 20 г углеводов
Калорийность: ~350 ккал Приготовление:
Очень приятный по вкусу, даёт бодрость и надолго убирает голод.
Смузи с хурмой и протеином (осенне-зимний вариант)
Ингредиенты:
Хурма – 1 шт.
Греческий йогурт – 100 г
Протеин – 1 порция
Корица или ваниль – по вкусу
БЖУ: 28 г белка / 6 г жиров / 30 г углеводов
Калорийность: ~330–360 ккал Приготовление:
Сладкий и густой, хорошо подходит для холодного сезона, особенно как второй завтрак или вечерний приём пищи.
Тропик-фреш с манго и апельсином
Ингредиенты:
Манго – 1/2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Морковь – 1/2 шт. (по желанию)
Протеин – 1/2 порции
Капля лимонного сока
БЖУ: 18 г белка / 4 г жиров / 35 г углеводов
Калорийность: ~280 ккал Приготовление:
Яркий, бодрящий, богат витамином С. Можно использовать без белка как утренний витаминный коктейль.
Шоколадный авокадо-коктейль
Ингредиенты:
Авокадо – 1/2 шт.
Банан – 1 шт.
Какао-порошок – 1 ч. ложка
Молоко (любое) – 200 мл
Протеин – 1 порция (по желанию)
Немного мёда или стевии
БЖУ: 25 г белка / 18 г жиров / 30 г углеводов
Калорийность: ~400–450 ккал Приготовление:
Сливочный, насыщенный и очень сытный – отлично подойдёт на вечер или после тренировки.
Гейнер-коктейль на масса + энергия
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 3 ст. ложки
Молоко – 250 мл
Арахисовая паста – 1 ст. ложка
Банан – 1 шт.
Протеин – 1 порция
БЖУ: 30 г белка / 18 г жиров / 55 г углеводов
Калорийность: ~550–600 ккал Приготовление:
Классический "гейнер" для мезоморфа – отлично насыщает и помогает при тренировках на массу.
Коктейль "Лён + Ягоды + Кефир"
Ингредиенты:
Кефир – 200 мл
Льняная мука или семена – 1 ст. ложка
Ягоды (смородина/малина) – 100 г
Немного мёда
По желанию – 1/2 порции протеина
БЖУ: 15–25 г белка / 9 г жиров / 20 г углеводов
Калорийность: ~280–320 ккал Приготовление:
Хороший вечерний вариант – способствует пищеварению и восстановлению, особенно если добавить немного казеина.
Смузи "Овсянка + чернослив + творог"
Ингредиенты:
Обезжиренный творог – 100 г
Овсянка – 2 ст. ложки
Чернослив – 2–3 шт.
Молоко или вода – 150 мл
Корица
БЖУ: 25 г белка / 6 г жиров / 25 г углеводов
Калорийность: ~300 ккал Приготовление:
Полезно для ЖКТ, даёт мягкое насыщение, особенно если пить за 1–1.5 часа до сна.