Вы не авторизовались
Зарегистрироваться
на нашем портале

Кето-питание при диабете 2 типа бесплатное чтение

Скачать книгу

Омлет с брокколи и сыром

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.

Рис.1 Кето-питание при диабете 2 типа

Брокколи (соцветия) – 100 г

Рис.23 Кето-питание при диабете 2 типа

Тёртый твёрдый сыр – 40 г

Рис.21 Кето-питание при диабете 2 типа

Сливочное масло – 10 г

Рис.14 Кето-питание при диабете 2 типа

Соль, перец по вкусу

Рис.22 Кето-питание при диабете 2 типа

Приготовление:

Брокколи отварите в подсоленной воде 3-4 минуты, остудите и разберите на мелкие соцветия.

Взбейте яйца с солью и перцем.

На сковороде растопите сливочное масло, выложите брокколи, обжарьте 1-2 минуты.

Влейте яйца, распределите сыр, готовьте под крышкой на среднем огне 3-4 минуты до готовности.

Подавайте горячим.

Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами

Рис.24 Кето-питание при диабете 2 типа

Ингредиенты:

Куриное филе – 200 г

Рис.2 Кето-питание при диабете 2 типа

Шампиньоны – 100 г

Рис.3 Кето-питание при диабете 2 типа

Сливки 20% – 50 мл

Рис.0 Кето-питание при диабете 2 типа

Оливковое масло – 1 ст. л.

Рис.19 Кето-питание при диабете 2 типа

Соль, перец, травы по вкусу

Рис.11 Кето-питание при диабете 2 типа

Приготовление:

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите.

Шампиньоны нарежьте пластинками.

Обжарьте курицу на оливковом масле до золотистой корочки, добавьте грибы, готовьте еще 5-7 минут.

Влейте сливки, добавьте любимые травы, тушите 3-4 минуты до загустения соуса.

Подавайте с зеленью.

Кето-плов с цветной капустой

Рис.28 Кето-питание при диабете 2 типа

Ингредиенты:

Цветная капуста – 200 г

Рис.16 Кето-питание при диабете 2 типа

Филе индейки или курицы – 150 г

Рис.20 Кето-питание при диабете 2 типа

Лук – 0,5 шт.

Рис.27 Кето-питание при диабете 2 типа

Чеснок – 1 зубчик

Рис.6 Кето-питание при диабете 2 типа

Оливковое масло – 1 ст. л.

Рис.17 Кето-питание при диабете 2 типа

Куркума, соль, перец по вкусу

Рис.12 Кето-питание при диабете 2 типа

Приготовление:

Цветную капусту измельчите в блендере до состояния «крупы».

Лук нарежьте мелко, обжарьте на масле до мягкости.

Добавьте нарезанное мясо, обжарьте до готовности.

Всыпьте цветную капусту, специи, перемешайте, жарьте 5-7 минут, пока капуста не станет мягкой.

В конце добавьте измельчённый чеснок, перемешайте и подавайте.

Лосось на пару с лимоном и зеленью

Рис.26 Кето-питание при диабете 2 типа

Ингредиенты:

Филе лосося – 150-200 г

Рис.7 Кето-питание при диабете 2 типа

Лимон – 2 ломтика

Рис.25 Кето-питание при диабете 2 типа

Оливковое масло – 1 ч. л.

Рис.9 Кето-питание при диабете 2 типа

Соль, перец, свежий укроп

Рис.15 Кето-питание при диабете 2 типа

Приготовление:

Филе посолите, поперчите, сбрызните маслом.

Выложите на фольгу, сверху уложите лимон и укроп.

Заверните в фольгу и готовьте на пару или в духовке 15-18 минут при 180°С.

Подавайте с зелёным салатом.

Кабачковые оладьи с сыром

Рис.4 Кето-питание при диабете 2 типа

Ингредиенты:

Кабачок – 1 небольшой

Рис.18 Кето-питание при диабете 2 типа

Яйцо – 1 шт.

Рис.5 Кето-питание при диабете 2 типа

Тёртый сыр – 30 г

Рис.8 Кето-питание при диабете 2 типа

Миндальная мука – 1 ст. л.

Рис.13 Кето-питание при диабете 2 типа

Соль, перец

Рис.10 Кето-питание при диабете 2 типа

Оливковое масло для жарки

Скачать книгу