Вы не авторизовались
Зарегистрироваться
на нашем портале

Лёгкие салаты без капли майонеза бесплатное чтение

Скачать книгу

Салат из свежих огурцов с укропом и оливковым маслом

Ингредиенты (на 2 порции):

Огурцы свежие – 3 шт.

Рис.12 Лёгкие салаты без капли майонеза

Укроп свежий – небольшой пучок

Рис.3 Лёгкие салаты без капли майонеза

Оливковое масло extra virgin – 2 ст. л.

Рис.2 Лёгкие салаты без капли майонеза

Соль – по вкусу

Рис.17 Лёгкие салаты без капли майонеза

Чёрный перец – по вкусу

Рис.18 Лёгкие салаты без капли майонеза

Приготовление:

Огурцы тщательно вымойте и нарежьте тонкими кружочками или полукружьями.

Укроп мелко порубите ножом.

В миске соедините огурцы и укроп.

Заправьте оливковым маслом, добавьте соль и перец. Перемешайте.

Подавайте сразу, пока огурцы сохраняют свежесть и хруст.

Салат из помидоров и красного лука

Рис.23 Лёгкие салаты без капли майонеза

Ингредиенты:

Помидоры спелые – 4 шт.

Рис.0 Лёгкие салаты без капли майонеза

Лук красный – 1 небольшая головка

Рис.21 Лёгкие салаты без капли майонеза

Оливковое масло – 3 ст. л.

Рис.10 Лёгкие салаты без капли майонеза

Бальзамический уксус – 1 ч. л.

Рис.7 Лёгкие салаты без капли майонеза

Соль, перец – по вкусу

Рис.15 Лёгкие салаты без капли майонеза

Приготовление:

Помидоры нарежьте дольками.

Лук нарежьте тонкими полукольцами и слегка обомните руками.

Смешайте помидоры и лук в салатнице.

Заправьте маслом, уксусом, солью и перцем.

Перемешайте и подавайте.

Салат из авокадо, огурца и шпината

Рис.8 Лёгкие салаты без капли майонеза

Ингредиенты:

Авокадо спелый – 1 шт.

Рис.16 Лёгкие салаты без капли майонеза

Огурец свежий – 1 шт.

Рис.22 Лёгкие салаты без капли майонеза

Листья шпината – горсть

Рис.19 Лёгкие салаты без капли майонеза

Лимонный сок – 1 ст. л.

Рис.25 Лёгкие салаты без капли майонеза

Оливковое масло – 2 ст. л.

Рис.11 Лёгкие салаты без капли майонеза

Соль – по вкусу

Рис.13 Лёгкие салаты без капли майонеза

Приготовление:

Авокадо очистите и нарежьте кубиками.

Огурец нарежьте кружочками или соломкой.

Листья шпината промойте и обсушите.

Соедините все ингредиенты, полейте маслом и лимонным соком.

Посолите, аккуратно перемешайте.

Греческий салат (классический без майонеза)

Рис.5 Лёгкие салаты без капли майонеза

Ингредиенты:

Помидоры – 3 шт.

Рис.1 Лёгкие салаты без капли майонеза

Огурцы – 2 шт.

Рис.14 Лёгкие салаты без капли майонеза

Болгарский перец – 1 шт.

Рис.4 Лёгкие салаты без капли майонеза

Красный лук – 1 шт.

Рис.26 Лёгкие салаты без капли майонеза

Сыр фета – 150 г

Рис.9 Лёгкие салаты без капли майонеза

Маслины без косточек – 100 г

Рис.27 Лёгкие салаты без капли майонеза

Оливковое масло – 3 ст. л.

Рис.20 Лёгкие салаты без капли майонеза

Орегано сушёный – щепотка

Рис.6 Лёгкие салаты без капли майонеза

Соль – по вкусу

Рис.24 Лёгкие салаты без капли майонеза

Приготовление:

Нарежьте помидоры дольками, огурцы кружочками, перец полосками.

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Фету нарежьте кубиками.

Выложите овощи и маслины в салатницу, сверху добавьте сыр.

Заправьте маслом, посыпьте орегано, слегка перемешайте.

Скачать книгу