Пищевая промышленность
В нашей библиотеке, вы можете скачать книги тега Пищевая промышленность, а также читать онлайн и без регистрации.
Автор:
Феникс
Название:
Ключевые идеи книги “Заморозка. Как холодильники изменили нашу пищу, нашу планету и нас самих”, Н. Твилли
Аннотация на книгу «Ключевые идеи книги “Заморозка. Как холодильники изменили нашу пищу, нашу планету и нас самих”, Н. Твилли»:
Увлекательное и далеко идущее исследование холодильной техники, прослеживающее ее эволюцию от научной загадки до глобальной инфраструктуры. А также важное исследование того, как она изменила в...
Комментариев 25 шт.
Добавлено: 03.12.2024