Книги автора Тьен Уен До

В нашей библиотеке, вы можете скачать книги автора Тьен Уен До, а также читать онлайн и без регистрации.

Автор: Тьен Уен До
Название: Мятежный дух. Малая философия ферментации
Аннотация на книгу «Мятежный дух. Малая философия ферментации»:

Ферментация – один из старейших методов сохранения пищи. Сегодня, в эпоху промышленного производства продуктов и популярности фастфуда, когда «капитализм оторвал жизнь от земли», всё больше лю...

Добавлено: 19.02.2026