Ключевые идеи книги “Заморозка. Как холодильники изменили нашу пищу, нашу планету и нас самих”, Н. Твилли

Автор: Феникс

Жанр: Похудение и диеты, Здоровое и правильное питание

Теги: только на Литрес, Самиздат, здоровое питание, диеты, правильное питание, обработка продуктов, пищевая промышленность

Год издания: 2024 год.

ISBN: 978-5-04-699083-6

Скачать в формате: FB2 EPUB

Описание книги

Увлекательное и далеко идущее исследование холодильной техники, прослеживающее ее эволюцию от научной загадки до глобальной инфраструктуры. А также важное исследование того, как она изменила все наши отношения с продуктами питания - к лучшему или к худшему.

На нашем сайте вы можете скачать книгу Ключевые идеи книги “Заморозка. Как холодильники изменили нашу пищу, нашу планету и нас самих”, Н. Твилли Феникс бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.