Сборник объединяет 30 аутентичных домашних блюд народа басуто, отобранных в горных районах Лесото. Книга раскрывает кулинарную культуру страны через три ключевых продукта — кукурузу, сорго и бобовые, — дополняя их местным мясом, дикорастущей зеленью и кисломолочными напитками.
На нашем сайте вы можете скачать книгу Тайны горных столов: семейные рецепты Лесото Романова Виктория бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.