Хлебная закваска НИВА. Авторская методика

ISBN: 9785006004429

Скачать в формате: FB2 EPUB

Описание книги

В данной книге дано подробное описание авторской методики получения Первой отечественной закваски НИВА – аналога немецкого бак-фермента SEKOWA. Изучив опубликованные материалы и следуя рекомендациям, Вы получите уникальный заквасочный продукт для выпечки любых хлебобулочных изделий.

На нашем сайте вы можете скачать книгу Хлебная закваска НИВА. Авторская методика Наташа Иванова бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.

Хлебная закваска НИВА. Авторская методика