Кухня Иллюзий

Автор: Эл Ли
Год издания: 2025 год.
ISBN: 978-5-04-740250-5

Скачать в формате: FB2 EPUB

Описание книги

Кухня иллюзий — это удивительный способ поэкспериментировать с едой и добавить элемент магии на вашу кухню. Даже в домашних условиях вы можете создавать удивительные текстуры, формы и эффекты с помощью простых ингредиентов и доступного оборудования. Начните с базовых техник, таких как создание сфер, гелей или пен, и постепенно осваивайте более сложные рецепты, такие как молекулярное мороженое или съедобный дым.

На нашем сайте вы можете скачать книгу Кухня Иллюзий Эл Ли бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.

Кухня Иллюзий